segunda-feira, 27 de julho de 2015

Suco de uva emagrece

Quinta-feira passada eu (e o marido) estávamos jantando com um casal de amigos (aqueles que nos convidaram para sermos padrinhos do casamento deles) e a Guria (a Kaka) me disse que estava tomando suco de uva pra emagrecer. 


Enfim, ouvimos tantas coisas de tantos lugares que não conseguimos absorver tudo. Mas estranhei. Que fazia bem eu já tinha ouvido falar, mas que emagrece.......nunca. Eu, cética que sou, fiz uma casa de "será?". E ela me disse: "Sabe que mandei fazer meu vestido de noiva porque não achei pra alugar do meu tamanho. E na última prova as costureiras viram que terão que diminuir um palmo do vestido. E eu não mudei nada na minha alimentação. Só passei a tomar suco de uva duas vezes ao dia."

Gente, olha esse relato. Eu não quis fazer grandes perguntas, porque estávamos com os marinhos, e daqui a pouco iríamos excluir eles da conversa e ficar falando de dieta a noite toda. Mas isso ficou na minha cabeça. Mesmo que faça muito tempo que ela tenha aderido ao suco de uva......diminuir um palmo de medidas sem grandes mudanças.....é sensacional. 

(Aí, a cabeça de Fernanda já pensa: "bom, se além do suco de uva, eu ainda incorporar o café com canela, o chimarrão, o kefir e a atividade física, conseguirei eliminar 2 palmos"......kkkkkkkkk.....Fernanda não tem jeito)

Mas, cética como sou, fui atrás da informação. E acredite.....achei um monte de coisa. Tanto que eu fico pensando: como é que não descobri isso antes?

Vamos ao que achei por aí: 


Suco de uva integral emagrece, dá saúde ao coração e faz viver mais

O suco de uva ajuda a emagrecer, melhora a circulação sanguínea, protege o coração de doenças cardiovasculares, aumenta a imunidade do organismo e traz longevidade. A bebida traz todos os benefícios do vinho, mas sem a parte ruim do álcool.

O produto pode ser encontrado em supermercados e geralmente é comercializado em garrafas de vidro (fique atenta para o rótulo, que deve indicar que o suco é realmente integral, orgânico e deve ser tinto, tendo cor roxa bem escura). “Ele é diferente do suco de uva em caixa, primeiro porque ele leva a uva integralmente, com casca e semente. Além disso, o líquido passa por um processo onde tem sua temperatura elevada a cerca de 80°C, produzindo assim mais moléculas antioxidantes”, explica a nutricionista Flávia Cyfer.

Justamente por isso é que ele auxilia no emagrecimento. “Um copo de suco de uva integral tem mais ou menos 140 kcal. Já um copo de suco light de caixinha pode apresentar apenas 70 kcal. Se você fizer essa comparação, o de caixa engorda menos, porém, seus aditivos químicos e conservantes geram inflamação e intoxicam as células, o que faz o metabolismo ficar mais lento e ajuda a ganhar gordura”, esclarece a especialista, que frisa que o suco integral rico em antioxidantes e anti-inflamatórios tem efeito contrário: estimula a célula para não gerar gordura.

Suco de uva integral é mais benéfico que o vinho: você já deve ter ouvido falar que beber uma taça de vinho diariamente faz bem ao coração. É verdade, já que o vinho contém resveratrol, um antioxidante excelente para a nossa saúde. O porém é que o vinho também tem álcool, inimigo número um de qualquer dieta.

Mas, na verdade, essa substância está presente na casca da uva, por isso, o suco de uva integral também apresenta os benefícios do vinho, sem o malefício de ser uma bebida alcoólica. “O resveratrol é como um antifúngico produzido pela fruta para combater fungos e pragas que podem atacá-la. Além de defendê-la, ele também faz muito bem para nós, protegendo o coração e as artérias”, conta Flávia.
 
Retarda o envelhecimento: o mesmo resveratrol tem a capacidade de melhorar e também aumentar o tempo de vida. “É comprovado cientificamente que para a gente viver mais, precisamos comer menos. Isso porque, quando a gente come, o processo de digestão conta com a produção de radicais livres. Comendo menos, produzimos menos e ativamos um conjunto de proteínas que se chamam cirtuinas, diretamente associadas à longevidade porque reparam as células e protegem dos radicas. O resveratrol faz uma atividade semelhante a essas cituinas no organismo, retardando o envelhecimento”.

Ainda segundo a nutricionista Flávia Cyfer, um estudo recente mostrou que, ao injetar resveratrol em uma célula, ela aumentou seu tempo de vida em 80%.
 
Mais benefícios: sua composição nutricional apresenta boa quantidade de arginina, aminoácido que ajuda a melhorar a pressão porque dilata as artérias e facilita a circulação. Além disso, tem glutamina, que ajuda na parte intestinal. As duas substâncias juntas são excelentes para a imunidade, protegendo o corpo de muitas doenças.

Como consumir: a primeira dica da nutricionista é para manter uma alimentação saudável para garantir que a substância responsável (piceide) possa liberar o resveratrol. Além disso, é indicado consumi-lo sempre sozinho, nos intervalos das refeições. “Ele é digerido muito rápido. Se tomar junto com o almoço, por exemplo, vai demorar o processo e ele vai gerar gases”, orienta.

Quantidade ideal: um copo do suco de uva integral concentrado por dia. Há quem prefira diluir em água. Se for o caso, ele pode render muito mais. Só se mantenha atenta para não ultrapassar a quantidade indicada (exagero engorda!) e evite adicionar açúcar.

Sugestão da especialista: pode ser bacana bater o suco com frutas e, se quiser uma comidinha de acompanhamento, opte pelos alimentos mais fáceis de serem digeridos, como um pãozinho leve e sem glúten. Outra dica é bater o suco de uva integral com um tablete de poupa de açaí natural e uma banana. “Fica docinho e consegue aliar a ação dos outros antioxidantes com o resveratrol, super funcional!”.

Conheça outros benefícios do suco de uva integral

Para ser efetivo na sua dieta, o suco de uva deve ser integral, sem açúcar e conter 100% de fruta. Confira as principais propriedades da bebida:
 
Controlador da fome: O suco de uva, por ser concentrado, demora mais tempo para ser digerido e aumenta a sensação de saciedade.

Efeito anti-idade: Os flavonoides do suco têm ação antioxidante e combatem os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce.

Energético natural: A bebida é capaz de melhorar sua disposição porque evita o acúmulo de ácido úrico no organismo, uma substância que faz você se sentir cansada.

Ação anti-inchaço: O suco ajuda seu corpo a não acumular líquidos. "Apesar de não ser diurético, esse suco previne o inchaço porque é digestivo e melhora a circulação do sangue", explica a nutricionista Roseli Ueno Ninomiya.

Inimigo da gordura: O flavonoide presente no suco previne a formação de placas de gordura no organismo. "Ele diminui o risco de o corpo acumular o colesterol ruim (LDL). Mas não significa que a substância queima a gordura", alerta Roseli.


E eu ainda achei uma outra reportagem na internet:

(se estiver ruim de ler, só clicar na imagem que ela fica maior)

Então.....vocês podem me perguntar: por que você faz tanta questão de colocar as reportagens aqui? o post fica tão grande.......

Eu coloco porque sei que vocês são céticas. Assim como eu. Estou apenas tentando poupar o tempo de vocês e já colocar aqui (pelo menos a melhor parte) do que achei. 

E depois de ler isso tudo me convenci: colocarei o suco integral na minha dieta. Muito cuidado para ter certeza de que estou comprando o produto certo e tomarei 2x ao dia. No lanche da manhã e na janta. Tomarei meio copo de cada vez. 

No fim de semana, quando fui pra fazenda com a família, já aproveitei e comprei 3 litros de suco de uva de lá. Exageradaaaaaaaa. Eles tem uma cooperativa que produzem então já quis garantir. 

Mas achei no mercadinho aqui perto de casa:


Cada garrafa de 1,5L custa em média R$ 10,80. 

É...barato não é. Mas refrigerante também não é barato e todo mundo arruma dinheiro para comprar ele. E olha o tanto de malefício que refri tem....não dá nem pra comparar. 

Bora tomar suco de uva então!

8 comentários:

  1. Oiii She

    Eu já tinha ouvido falar sobre o suco de uva, mas eu não acredito que só incluir ele na alimentação fará tu diminuir um palmo de medida. Faça a experiência e nos conte!

    Beijos
    Poli

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    1. Já to fazendo a experiência. Mas estou de olho não só no emagrecimento, mas em todos os benefícios. E sobre o caso narrado acima, bem, to pra dizer que acredito. Pode não ser que esse tenha sido a única mudança, mas acredito. No meu casamento eu vi meu vestido 1 ano antes.....e isso daria o quê? uns 2 cm por mês? Acho que pode ser verdade sim.

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  2. Quanta coisa boa! Além de ser uma delicia ! Beijão meu amore ♥♥

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    1. Exatamente....quantos benefícios....e eu quero todos eles :D

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  3. Minha nutricionista já havia me falado sobre os benefícios do suco integral de uva. Mas um pouquinho caro para incluí-lo na dieta diária. Por aqui custa em média de R$12 a R$15. Mas valeu a dica! Beijos.

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    1. Aqui tá 10,70 por 1,5 L. Eu tomo 1 copo por dia. Dá umas 6 garrafas por mês. Isso daria uns 66 reais. É...barato não é mesmo. Mas estou disposta a tentar tendo em vista o tanto de benefícios. Vamos ver no que dá.

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  4. Poxa que legal esses benefícios...Mas achei carinho tbm para tomar 2x ao dia...
    Mas vou sempre optar com ele quando puder...

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    1. Eu tomo meio copo por vez. 1 copo por dia. Já até fiz as contas no comentário acima. Só toma cuidado quando for comprar que não pode ser esses de caixinha ou latinha, cheios de açúcar.

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